順番を変えるだけで痩せられる!?食べる順番ダイエット

食べる順番ダイエット1

懐石料理を食べたことはありますか?

前菜→刺身や焼き物→ご飯とお味噌汁→デザート、と順番に出てくることが多いですよね。

フランス料理などもコースだとサラダ→スープ→メインディッシュとパン→デザートといったように、順番であることが多いです。

この順番、実はダイエットにとって、理にかなった順番なのです。

食べた総カロリーは変わらないのに、順番を変えるだけで痩せられるなんて、とっても魅力的ですよね!

どのような順番で食べたら良いのか、なぜ順番を変えるだけでダイエットになるのかを、みていきましょう。

食べる順番ダイエットとは?

食べる順番ダイエットは「法則に従って、順番に食べていくだけ」で痩せるというダイエット方法です。

「え〜!そんなことで痩せれたら誰も苦労しないよ!」

と、初めてTVで食べる順番ダイエットの特集を見た時、こう思いました。

でも本当に食べる順番で痩せられるならこんな簡単なことはありませんよね。

最初は「本当に?」と胡散臭さを感じていたこのダイエット方法ですが、実際に試してみるととっても効果的でした。

無理な食事制限や運動は一切ありませんので、とってもオススメのダイエット方法です!

食べる順番ダイエットのやり方

方法はとてもシンプルです。

  1. 野菜・海藻類(食物繊維)
  2. 汁物
  3. 肉・魚(タンパク質)
  4. ご飯・パン(炭水化物)

この順番の通りに食べます。

注意点としては、各パートを食べきってから次のパートに進むこと。

まず野菜を食べきってから、次の汁物に進む、といった感じです。交互に食べることは禁止です。

「でも、おかずを一口食べたらご飯をかきこみたい!!!」

という欲望はグッとこらえましょう!笑

ごはんが大好きな私は毎回我慢が大変でした…

でも慣れてしまえばこの順番がしっくりくると思います。

冒頭に書いたように、懐石料理などコース料理は大抵がこの順番で出されているわけですから…。

食べる順番が何故ダイエットに繋がるの?血糖値が関係している!?

何故上記の順で食べることでダイエットになるのか。

その理由を説明します。

食べる順番を変える一番の目的は「血糖値の上昇を緩やかにすること」です。

まず私たちはご飯を食べると血糖値が上昇します。

血糖値は特にご飯などの炭水化物を摂取すると飛躍的に上昇します。

血糖値が上昇すると体内でインスリンが分泌されます。

インスリンは体のエネルギーとなるブドウ糖を筋肉や肝臓に運びます。

ところが、炭水化物を食べ過ぎるとインスリンの分泌量が必要以上に多くなってしまいます。

すると、ブドウ糖を筋肉や肝臓内に貯蔵しきれず、余ったブドウ糖が脂肪へとなっていきます。

ですので、血糖値の上昇を抑えれば、ダイエットにつながります。

血糖値の上昇を緩やかにするためには先に「野菜」を摂取することが有効です。

野菜に含まれている食物繊維には血糖値の上昇を抑える働きがあるからです。

また、野菜を先に食べると、おかずやご飯の前に空腹が満たされ、食べ過ぎ予防になります。

脂肪へと変わりやすい炭水化物の摂りすぎを抑えることができるのです。

食べる順番ダイエットの効果は?

 食べる順番ダイエット2

「本当に効果があるの?」

一番気になるところですよね。

実際に私が食べる順番ダイエットを試してわかったことをお伝えします。

結論を言うと、

大幅な減量はできない!でも食べる量が減ったからじわじわ効果がある!

といった感じです。

私の場合はこのダイエットをしたからといって5kgとか10kgとかは減りませんでしたが、ドカ食いをすることが減りました。

食べる順番を守ると、野菜やスープ類を食べきる時点である程度の空腹が抑えられます。

メインを食べるころには野菜の食物繊維がしっかり効いてきて、必要以上の摂取を防げるのでしょう。

食べる順番ダイエットは数年前にTVで特集をしていたのを見てから、今現在までずっと続けています。これからも続けていくつもりです。

そのおかげか、短期間では劇的な変化はみられませんでしたが、長期スパンで見るとじわじわと体重が減ってきています。

順番を変えるだけですので、長く続けることにも抵抗がないですし、食生活の見直しにもなって健康的です。

もし、もっと大幅な減量を目指したい方は、運動などの他のダイエットと併用して行うと、効果的に体重を減らすことができそうですね。

まとめ

食べる順番ダイエットは、食事のとき

  1. 野菜・海藻類(食物繊維)
  2. 汁物
  3. 肉・魚(タンパク質)
  4. ご飯・パン(炭水化物)

の順番に食べるだけのダイエット方法です。

この方法を知った今日から、誰にでも、お金をかけずに、すぐ実践できる優れた方法だと思います。

痩せる!とまではいかなくとも、食生活や体質改善にはなると思いますので、ぜひ試してみてくださいね。

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